Tabelle

MontagMenü 1 a)Sauerbraten Ragout (Rind), hausgem. Semmelknödel und Salatbeilage (a,c,g)
Menü 1 b)Tortellini Auflauf mit gekochten Schinken* (Schwein) und Brokkoli überbacken, dazu Salatbeilage (a,c,g)
Menü 2 VegetarischTortellini mit Brokkoli-Gorgonzola-Soße und geröstete Mandeln, dazu Salatbeilage (a,c,g,e)
DienstagMenü 1 a)Puten-Rahm-Schwammerl-Geschnetzeltes, Knöpfle, dazu Salatbeilage (a,c,g)
Menü 1 b)Räuberschnitzel (Schwein) mit Schmorzwiebeln, Bacon, Spiegelei, Bratkartoffeln, dazu Salatbeilage (a,c,g)
Menü 2 VegetarischGemüse Maultaschen mit frischer Champignonsoße, dazu Salatbeilage (a,c,g)
MittwochMenü 1 a)2 Mediterrane Hähnchenschenkel, Ofenkartoffeln, dazu Grillgemüse
Menü 1 b)Kohlrouladen (Rind/Schwein), Kartoffelpüree und Steinpilzsoße, dazu Salatbeilage (a,c,g)
Menü 2 Vegetarisch:Ofenkartoffeln mit Kürbis, Rosenkohl und Feta, dazu Kräuterquark (g)
DonnerstagMenü 1 a)Rouladen (Rind/Schwein), Klöße, dazu Salatbeilage (g,m)
Menü 1 b)Hähnchenbrust mit Frischkäse gefüllt, dazu Pestosoße, Gnocchi und Salatbeilage (a,c,g,e)
Menü 2 Vegetarisch:Gnocchi-Spinat-Auflauf mit Tomaten und Mozzarella überbacken (a,c,g)
FreitagMenü 1 a)Rotbarsch paniert im Parmesanmantel mit Dillsoße (kalt) und hausgem. Kartoffelsalat (a,c,d,g,m)
Menü 1 b)gegrillter Kümmelbauch (Schwein) mit hausgem. Kartoffelsalat, dazu Bauernbrot (a)
Menü 2 Vegetarisch:Pfifferling-Creme-Suppe (g) und hausgem. Kartäuserklöße mit Apfelweinsoße (a,c,g)
SamstagMenü 1 a )Zwiebelhacksteak (Rind/Schwein), Kroketten, dazu Salatbeilage (a,c,g)
Menü 1 b)Bratwurstschnecke* (Schwein), mit Zwiebelsoße, Kartoffeln, dazu Salatbeilage (g)
Menü 2 VegetarischKürbissuppe (g) und hausgem. Mehlspatzen mit Apfelmus (a,c,g)

Einen „Guten Appetit“ wünscht Euch Aulbach’s Catering, Leidersbach – ihr qualitätsbewusster und kompetenter Partner

(Änderungen vorbehalten)

Uns ist Regionalität und Nachhaltigkeit wichtig, aus diesem Grund beziehen wir unsere Salate und Gemüse aus der Region, über die Firma Melzig in Aschaffenburg und unser Obst von Obstbau Wolf in Leidersbach.

Unser Essen wird aus hochwertigen und überwiegend regional verfügbaren Zutaten täglich frisch gekocht. Seit jeher verzichten wir auf Konservierungsstoffe und kennzeichnungspflichtige Geschmacksverstärker.

Allergene:
a = Weizen, ad = Hafer, c = Ei, d = Fisch, e = Nüsse, f = Soja, g = Milcherzeugnisse, h = Schalenfrüchte, l = Sellerie, m = Senf, n = Sesam, * = Phosphat, 3 = geschwefelt
Kann Spuren von Sesam, Soja und Nüssen enthalten!