Tabelle

MontagMenü 1 a)Züricher Geschnetzeltes mit frischen Champignons (Schwein) mit Spätzle, dazu Salatbeilage (a,c,g)
Menü 1 b)Spaghetti Bolognese (Rind), mit Parmesankäse (g), dazu Salatbeilage (a,c,g,l)
Menü 2 Vegetarisch:Champignon-Gulasch, dazu Schupfnudeln und Salatbeilage (a,c,g)
DienstagMenü 1 a)Sauerbraten-Ragout (Rind), Klöße, dazu Salatbeilage (a,g)
Menü 1 b)Hähnchen Schnitzel "Milanese" mit Tomatenreis, hausgem. Kräuterquark und Salatbeilage (a,c,g,l)
Menü 2 VegetarischMediterrane Gemüse-Reis-Pfanne mit paniertem Fetakäse, dazu hausgem. Kräuterquark (a,c,g)
MittwochMenü 1 a)paniertes Kotelett (Schwein) mit Kartoffeln, dazu Rahm-Wirsing mit feiner Meerrettichnote (a,c,g)
Menü 1 b)gegrillte Entenbrust mit gebratenen Asianudeln auf frischem Wokgemüse (süß/sauer, a,c,l)
Menü 2 Vegetarisch:Spinat-Feta-Lasagne, dazu Salatbeilage (a,c,g)
DonnerstagMenü 1 a)Cordon Bleu* (Schwein), mit Kartoffel-Wedges, dazu Salatbeilage (a,c,g)
Menü 1 b)Schweine-Krustenbraten in Malzbiersoße, mit Serviettenknödel und Bayerisch' Kraut (a,c,g)
Menü 2 VegetarischCannelloni mit Zucchini und Spinat gefüllt, mit Käse überbacken, dazu Salatbeilage (a,c,g)
FreitagMenü 1 a)Alaskaseelachs paniert, dazu hausgem. Kartoffelsalat und Remoulade (a,c,d,g)
Menü 1 b)2 Weißwürste* (Schwein) mit süßen Senf, hausgem. Kartoffelsalat und Laugenbrezel (a,m)
Menü 2 Vegetarischgeröstete Brotsuppe (a) und hausgem. Waffeln mit Zwetschgenröster und Vanillesoße (a,c,g)
SamstagMenü 1 a )gegrilltes Kasseler Steak mit Röstzwiebeln, Kartoffelpüree und Erbsen-Finger-Möhrchen (c,g)
Menü 1 b)gebackene Blut- und Leberwürstchen (Schwein), Kartoffelpüree, dazu Sauerkraut (g)
Menü 2 Vegetarischhausgem. Erbsensuppe und Kartoffelpuffer mit Apfelmus (a,c)

Einen „Guten Appetit“ wünscht Euch Aulbach’s Catering, Leidersbach – ihr qualitätsbewusster und kompetenter Partner

(Änderungen vorbehalten)

Uns ist Regionalität und Nachhaltigkeit wichtig, aus diesem Grund beziehen wir unsere Salate und Gemüse aus der Region, über die Firma Melzig in Aschaffenburg und unser Obst von Obstbau Wolf in Leidersbach.

Unser Essen wird aus hochwertigen und überwiegend regional verfügbaren Zutaten täglich frisch gekocht. Seit jeher verzichten wir auf Konservierungsstoffe und kennzeichnungspflichtige Geschmacksverstärker.

Allergene:
a = Weizen, ad = Hafer, c = Ei, d = Fisch, e = Nüsse, f = Soja, g = Milcherzeugnisse, h = Schalenfrüchte, l = Sellerie, m = Senf, n = Sesam, * = Phosphat, 3 = geschwefelt
Kann Spuren von Sesam, Soja und Nüssen enthalten!