Unsere Metzgerei

Seit 1994 steht Metzgermeister Rainer Aulbach für Frische, Qualität und eine große Produktauswahl. Was anfangs als „Hausmacher Wurstlädchen“ begonnen hat, hat sich bis heute zu einer Metzgerei entwickelt, die über die Grenzen Leidersbachs bekannt ist. Neben unserem Ladengeschäft bieten wir auch einen Partyservice mit einem umfangreichen Angebot. Zusätzlich sorgen wir täglich dafür, dass die Kinder in den Kindergärten und Schulen in Leidersbach, Heimbuchenthal, Hausen und Kleinwallstadt ein ausgewogenes und abwechslungsreiches Speiseangebot erhalten.

Da bei uns Qualität und Kundenwünsche an erster Stelle stehen, werden unsere Fleisch und Wurstwaren komplett ohne Glutamat und Zusatzstoffe hergestellt.

Verschiedene Spezialitäten wie hausgemachter Presskopf, Wildschweinbratwürste, Heißrauchschinken, mild geräucherter Schinkenspeck, Pfefferbeißer, Polnische u.v.m., sowie frische Salate aus eigener Herstellung erwarten Sie täglich in unserer Metzgerei.

Unsere Grillspezialitäten:

Möchten Sie auf Ihrem Grillfest gerne einmal etwas Besonderes genießen? Unsere fachmännische Handwerkskunst wird Sie überzeugen! Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit unseren Grillplatten! Wir stellen gerne die Grillplatte nach Ihren individuellen Wünschen zusammen. Als Festlieferant sind wir, nach vorheriger Absprache, in der Lage jede gewünschte Menge zu liefern.

  • Grillfackeln

  • eingelegte Kammsteaks

  • Grillbratwürste

  • Nürnberger Rostbratwürstchen

  • verschiedene Fleischspieße

  • Lammsteaks in Knoblauchmarinade

  • Schweinefiletsterne

  • Hackspieße mit Feta-Käse gefüllt

  • Knabberspieße

  • Gyrosspieße

Hausmacher Wurst
in 200 g Dosen / Gläsern:

  • Presskopf

  • Leberwurst

  • Schwartenmagen

  • Wildschweinpresskopf

  • Chili-Presskopf

  • Bratwurst

  • Schinkenwurst

  • Zwiebelpresskopf im Sülzmantel

  • Blutwurst

  • Eisbein

  • Bauernschmaus

  • Lyoner

  • Zwiebling

Hausmacher Wurst
in 400 g Dosen / Gläsern:

  • Presskopf

  • Leberwurst

  • Schwartenmagen

  • Zwiebelpresskopf im Sülzmantel

  • Eisbein

Unsere Fertiggerichte für die schnelle Küche:

  • Schweinebraten

  • Chili con Carne

  • Sahnegeschnetzeltes

  • Sauerbraten

  • Bolognese-Soße

  • Gulaschsuppe

  • Gulasch gemischt

  • Rinderrouladen

  • Putengeschnetzeltes

  • Putengeschnetzeltes süß-sauer

  • Wildgulasch

  • Saure Nieren

  • Kartoffelsuppe mit Einlage

  • Erbseneintopf mit Einlage

  • Linseneintopf mit Einlage

  • Zuccinisuppe

Ab einem Warenwert von 25 Euro versenden wir Ihnen unsere Wurstspezialitäten und Fertiggerichte auch gerne an Ihre Wunschadresse!